Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.
House style BLADNOCH
Густой виски с травяными и цитрусовыми (лимонная кислинка) нотками. Для десерта.
Owner - Raymond Armstrong
District - Lowlands
Creation date - 1817
Status - Active
Capacity - 250,000 litres per year
Wash stills - II
Spirit stills - II
Website - www.bladnoch.co.uk/
История и особенности производства BLADNOCH:
Bladnoch -самая южная вискикурня Шотландии. Основана в 1817 году. Название получила по имени города и реки, в котором и на берегу которой она находится. Как и многие вискикурни Шотландии неоднократно меняла хозяев и неоднократно прекращала работу. Вискикурня «спала» с 1938 по 1956 год, была вновь закрыта летом 1993 года. За этот период она три раза меняла владельцев - ею последовательно владели Inver House, Arthur Bell & Sons, а также UDV. В конце года вискикурню купил Реймонд Армстронг, житель Ольстера, известного на весь мир города Северной Ирландии из-за гражданской войны. Реймонд Армстронг не имел никакого отношения к виски, кроме того, что является его пламенным поклонником. Последний его бизнес- владелец успешной строительной компании. По ряду юридических причин его приобретение не имело возможности гнать виски в течение четырех лет после покупки. Производство восстановлено, и с 2001 года Bladnoch вновь гонит виски. Вернулись старые сотрудники, причем практически все этапы производства контролирует Джон Херрис, работавший на Bladnoch с 1983 года до ее закрытия в 1993 году. «После вискикурни я работал на рыбозаводе и фабрике по производству йогурта и ни капельки не жалею, что больше мне не придется этим заниматься», - говорит мистер Херрис. Первый виски, который появится в продаже при новых хозяевах, будет восьмилетним. Пока у компании имеются небольшие запасы виски, произведенного предыдущими хозяевами.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)
| 1 | 2 | | | Все записи |
| 1 | 2 | | | Все записи |
