Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.
House style GLEN ORD
Душистый виски с пряными нотками После ужина.
Владелец Diageo предлагает следующую официальную информацию -
Рекомендация по вкусовому сочетанию: Виски Singleton от Glen Ord™ дает наилучший вкусовой эффект с сыром пармезан и готовыми к употреблению сушеными абрикосами, которые подчеркивают сладкий и деликатный характер солодового виски.
Характерный вкус: Мягкий. Мягкие солодовые виски чаще отличаются сладостью, нежели солоноватостью, и чаще бывают сливочными, нежели сухими.
Owner - United Distillers & Vintners (Diageo) Ltd
District - Northern Highlands
Creation date - 1838
Status - Active
Capacity - 3,400,000 litres per year
Wash stills - III
Spirit stills - III
Blends - Dewar’s,
JW
История и особенности производства GLEN ORD:
Вискикурня Ord Distillery Company была построена в 1838 году, когда землевладелец Томас Макензи (Макензи – один из влиятельных кланов в Шотландии), на чьих землях выращивался высококачественный ячмень и был источник качественной воды, сдал землю предпринимателю Роберту Джонсу. Во-первых, он хотел обеспечить работников круглогодичной работой, а во-вторых, нужно было куда-то сбывать излишки ячменя. Впрочем, Роберта Джонсона и ряд его преемников преследовали неудачи до тех пор, пока вискикурню не купила в 1923 году компания Thomas Dewar & Sons. В то время конкуренция была очень высока: рядом с Ord Distillery оперировало еще девять вискикурен, имевших лицензии, и неизвестное количество нелегальных. Приновых владельцах виски ( в то время называвшийся просто Ord) экспортировался во многие страны. Некоторое время виски продавался под названием Glen Oran, и даже Glenordie (правда, напоминает название рок-группы Geordie?), и в 70-х годах прошлого века получил более типичное название для солодовых виски - Glen Ord. С вискикурней Ord (еще до того как она стала легальной) связана знаменитая легенда о том, как сборщик налогов экспроприировал бочонок виски и затащил его в комнату постоялого двора на втором этаже. Настоящие хозяева напитка просверлили дыру в полу (под комнатой находился бар) и «освободили» виски, слив его в несколько фляг через это отверстие. Утверждается, что все это случилось на постоялом дворе Bogroy Hotel, который до сих пор функционирует; бармен может даже показать дырочку в потолке. Вискикурня модернизирована в 1966 году – число кубов увеличено с двух до шести, а также построена солодильня, полностью обеспечивающая вискикурню собственным солодом и поставляющая солод во многие другие вискикурни. Посетителям очень нравится стеклянная стена, через которую можно видеть все, что делается внутри здания.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)
