IMPERIAL

Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.

ФОРУМ - Imperial

House style IMPERIAL
Дымный, густой и сладкий. После ужина.

Owner - Pernod-Ricard
District - Speyside
Creation date - 1897
Status - Mothballed - 1998
Wash stills - II
Spirit stills - II

История и особенности производства IMPERIAL:
Вискикурня была открыта в 1897 году и получила «имперское» имя в честь королевы Виктории, которая в это год отмечала свой «бриллиантовый» юбилей (75 лет). Построивший ее Томас Макензи к тому времени уже был владельцем Daliuaine  и Talisker. На крыше одной из солодилен вместо привычной пагоды была водружена огромная имперская корона. Ее, изрядно проржавевшую, сняли только в 1955 году. Через два года после открытия Imperial бум на виски закончился, последовал спад, и вискикурня была закрыта до 1919 года. В 1925 году вновь закрылась до 1955 года. Последний раз вискикурня «спала» с 1985 по 1989 год. И потом вновь была отправлена на консервацию в 1998 году.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)

1

2

|

Все записи

Duncan Taylor

IMPERIAL 19 yo 1990/2009 19 year old, 53.1%, Duncan Taylor, Rare Auld, Cask # 445, 194 bottles, 1990/2009 Tasting (T&N)

IMPERIAL 14 yo 1994/2008 14 Year Old, 46%, Duncan Taylor, Whisky Galore, Madeira Finish, 1994/2008 Tasting (T&N)

IMPERIAL 13 yo 1997/2010 13 years old, 54.9%, Duncan Taylor The Octave, Cask No. 510557, 1/72 bottles Tasting (T&N)

IMPERIAL 9 yo Battlehill 1998/2007 09 year old, 43%, Duncan Taylor, Battlehill, 1998/2007 Tasting (T&N)

Gordon & MacPhail

IMPERIAL 1990/2001 Private Collection Sherry 40%, Gordon & MacPhail, Private Collection, Sherry Wood Finish#97/331 1,2, bottles 1 000, 19.09.1990/09.2001 Tasting (T&N)

IMPERIAL 1991/2001 Private Collection Port 40%, Gordon & MacPhail, Private Collection, Port Wood Finish, 2600 bottles, 1991/2001 Tasting (T&N)

IMPERIAL 15 yo 1991/2006 15 yo, 43%, Gordon & MacPhail, 1991/2006 Tasting (T&N)

Ian MacLeod

IMPERIAL 24 yo 1982/2006 24 year old, 46%, Chieftain's Choice, Cask type Fino Sherry Cask#3712, bottles 720, 1982/2006 Tasting (T&N)

Signatory

IMPERIAL 27 yo 1982/2010 27 year old, 58.3%, Signatory, CS Collection, Cask type Refill Sherry Butt#3973, bottles 649, 1982/2010 Tasting (T&N)

The Stillman's

IMPERIAL 19 yo 1990/2010 19 year old, 59.9%, Cask Selection No. 1, Cask type Bourbon Hogshead, bottles 186, 1990/2010 Tasting (T&N)