Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.
House style OBAN
Достаточно плотный, соленый виски с солодовыми нотками. Как аперитив с солеными орешками. Владелец Diageo предлагает следующую официальную информацию - Сладкий торфяной и фруктовый аромат в сочетании с пряным сладким вкусом и длительным сухим, дымным и слегка соленым послевкусием. Рекомендация по вкусовому сочетанию: Виски от Oban™ просто чудесно сочетается с сатэ из курятины или даже кондированным имбирем. Характерный вкус: Средний. Сначала достаточно солодовый и сладкий, средней консистенции. Затем щедрое сухое послевкусие. Легкий пряный аромат с нотками морского воздуха.
Owner - Diageo
District - Western Highlands
Creation date - 1794
Status - Active
Wash stills - I
Spirit stills - I
Blends - Old Mull
История и особенности производства OBAN:
Одна из старейших и самых маленьких вискикурен Шотландии. Изначально, в 1794 году, была пивоварней, которую построило семейство Стивенсонов. Можно сказать, что это градообразующая вискикурня - рыбацкий городок строился вокруг пивоварни. Сейчас это одна из очень немногих вискикурен, стоящих в самом центре города. Из-за этого, кстати, недавно пришлось перенести склады за пределы вискикурни; теперь они довольно далеко от береговой линии. Очевидно на аромате и вкусе виски. Во время реконструкции в 1884 году при строительстве погребов была обнаружена пещера эпохи мезолита. Найденные там кости каменные инструменты сейчас хранятся в Национальном музее древностей в Эдинбурге.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)
Регулярный (основной) разлив:
OBAN 14 Year Old
Лимитированные и винтажные версии:
OBAN 1992 Distiller's Edition,
OBAN 16 Manager's Dram
