Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.
Характер (house style) ARDMORE
Солодовый, сливочный и дымный виски. После ужина.
История и особенности производства ARDMORE:
Вискикурня была построена в 1898 году семьей Тичер, которая выпустила в 1884 году на рынок свой знаменитый бленд Teacher`s Highland Cream и для пополнения потребностей в солодовом виски для купажа им потребовались новые мощности. Изначально на вискикурне была пара перегонных кубов, в 1955 году была построена еще пара, а в 1974 году еще четыре. Популярность брэнда Teacher`s Highland Cream росла, соответственно, росла и потребность в солодовом виски. Вискикурня у подножья горы Ноканду (1425 футов, 434 метра) в живописном месте, где сохранилось множество исторических строений. Это было одно из не многих производств, где нагрев кубов осуществлялся прямым огнем от угля, а не горячим паром. Производство было модернизировано (переведено на нагрев паром) в 2002 году.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)
Владелец – Beam Global Spirits & Wine
Год основания - 1898
Процент продаж в качестве солодового виски – 0%
Входит в состав купажированного виски:
Teacher’s Highland Cream,
Ballantine’s
Разлив независимых компаний:
ARDMORE 1992 SIG UC,
ARDMORE 1990 G&M,
ARDMORE 1990 SIG CS,
ARDMORE 1991 G&M CS,
ARDMORE 1978 CAD
Подробные дегустационные описания виски можно найти, нажав на соответствующее наименование виски.
ARDMORE 1990 Gordon & MacPhail |
ARDMORE 1992 |
ARDMORE TRADITIONAL CASK
Виски без холодной фильтрации, крепостью 46%, сперва выдерживался в бочках (barrel) из-под бурбона а затем в маленьких бочках (Quarter Casks) – (такие бочки дают возможность большего контакта с деревом дуба в процессе выдержки)
|
ARDMORE 1991
Разлив 43% крепости от RMW. Дополнение к разливу бочковой крепости, который уже существует на рынке некоторое время. Выдержан в бочках из-под бурбона (barrels)
|
ARDMORE 1977 Old Malt Cask
Большое влияние хереса на виски (но это не доминантная составляющая вкуса). Заметны фруктовые нотки. немного мяты. Вязкость ирисок тоффи. Слегка наперченный.
|



















