BUNNAHABHAIN

Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.

Характер (house style) BUNNAHABHAIN
Мягкий, маслянистый, иногда, соленый виски с ореховыми и солодовыми нотками. Аперитив.
История и особенности производства BUNNAHABHAIN:
Вискикурня основана в 1881 году, в один год с соседней Bruichladdich, для тех же целей - поставки солодового виски для появившейся индустрии купажирования. Вискикурня была построена в незаселенном месте - на берегу пролива Айла, напротив острова Джура. Со временем вокруг нее выросли поселок, жилища работников и даже школа для их детей. В отличие от многих вискикурен она практически не прерывала работу за все время существования. Производство характерно тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других вискикурен Шотландии. Солод лишь слегка подсушивают на торфе, а воду берут из высоко расположенных источников, а не из низменных, насыщенных торфом.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)
Владелец – Morrison Bowmore (Suntory)
Год основания – 1881
Процент продаж в качестве солодового виски    – 5% (неофициально)
Входит в состав купажированного виски:
Cutty Sark,
Famous Grouse,
Black Bottle
Регулярный (основной) разлив:
BUNNAHABHAIN 12 Year Old,
BUNNAHABHAIN 12 Year old 'Old Style'.
Лимитированные и винтажные версии:
BUNNAHABHAIN 18 Year Old,
BUNNAHABHAIN 25 Year Old,
BUNNAHABHAIN 1968 AULD ACQUAINTANCE
Купажированный солодовый виски:
ISLAY TRILOGY 34 Year Old Misson (Bowmore, Bunnahabhain and Bruichladdich).
Разлив независимых компаний:
BUNNAHABHAIN 1997 Heavily Peated SIG UC,
BUNNAHABHAIN 1991 G&M,
BUNNAHABHAIN 1997 Peaty SIG CS,
BUNNAHABHAIN 1989 DL OMC,
BUNNAHABHAIN 1978 Oval Decanter SIG,
BUNNAHABHAIN 1966 DT

Подробные дегустационные описания виски можно найти, нажав на соответствующее наименование виски.