DUFFTOWN

Произношение названия, озвученное шотландцем, здесь.

Характер (house style) DUFFTOWN
Ароматный сухой виски с солодовыми нотками. Аперитив.
История и особенности производства DUFFTOWN:
Вискикурня, получившая название Dufftown-Glenlivet Distillery Co разместилась в постройках старой мельницы. Собственно основная реконструкция прошла внутри мельничных построек, а снаружи – в постройке, которая была конвертирована под солодильню, - лишь добавились пагоды. Город Драффтон, который сегодня гордо называет себя «столицей солодового виски», получил имя благодаря графу Джеймсу Даффу, заложившему его в  1817 году. В этом городе, стоящем в месте слияния рек Фиддик и Даллан, в какой-то момент было семь вискикурен, отчего пошла пословица Rome was built on seven hills, Dufftown was built on seven stills (Рим построен на семи холмах, Даффтон – на семи вискикурнях). С течением времени их количество менялось; в какой-то момент их было девять, а 80-е годы прошлого века  несколько сразу закрылось. Сейчас их осталось шесть, а еще две закрыты и уже вряд ли откроются вновь.В 1933 году вискикурню Dufftown купила компания Arthur Bell & Sons, и большая часть вырабатываемого ею виски идет на производство купажа Bell`s. Этот виски не присутствует на российском рынке, но в Великобритании – это виски №1. Одно из больших производств солодового виски с мощностью более 25 миллионов литров виски в год.
(Автор: Эркин Тузмухамедов)
Владелец – Diageo
Год основания – 1896
Процент продаж в качестве солодового виски    – 1%  (неофициально)
Входит в состав купажированного виски:
Bell’s
Регулярный (основной) разлив:
DUFFTOWN 'Flora & Fauna'
Разлив независимых компаний:
DUFFTOWN 1993 G&M CC

Подробные дегустационные описания виски можно найти, нажав на соответствующее наименование виски.