Новинки японского виски на российском рынке

Две новинки японского виски – виски HIBIKI 30-летней выдержки и YAMAZAKI 25-летней выдержки – представляют на российском рынке компания «Вельд-21» и винокурня Suntory, однако в ограниченном количестве – по 12 экземпляров, стоимость каждой бутылки составляет 56 000 руб.

Для HIBIKI-30 спирты поставляются с винокурни Ямазаки. Они выдерживаются в бочках из-под белого дуба не менее 30 лет. Зерновые спирты 30-летней выдержки смешиваются с солодовыми спиртами. Поскольку смешивание зерновых и солодовых спиртов происходит вручную, виски выходит достаточно ограниченной партией – в год производится всего несколько тысяч бутылок этого напитка. Сама форма бутылки имеет 30 граней, что символизирует собой 30 лет, в течение которых выдерживаются спирты для этого виски.

Производство односолодового виски YAMAZAKI-25 начато осенью 1998 года в честь 100-й годовщины со дня основания компании Suntory. Односолодовые спирты возраста более 25 лет выдерживались в бочках из-под хереса на винокурне Ямазаки. В аромате доминируют древесные нотки и нотки сухофруктов.

http://www.alconews.ru/alco_news/podr/3719.html

13 августа 2008