увеличенная версия
|
|
Описание a.k.a. Youngmann - www.classicdramforum.com/
Август 2010
Цвет: Янтарь
Нос: нежный, но не слабый аромат мякоти яблока. кофейных зерен, древесные ароматы и сладкие тона ванили.
Рот: Солоноватый даже немного грибной. Навевает мысли о сухих хересах, с преобладанием ореховых тонов.
Послевкусие: достаточно длинное ореховое
Итог: Приятный и интересный(больше в аромате). Первое знакомство с Nikka прошло достаточно успешно. Для такого вполне бюджетного молта очень хорошая гармония и интересный характер.
4
Описание a.k.a. Valer - classicdramforum.com/
Июль 2010
c: янтарь
n: из бутылки: сливочный, из снифтера: в первый момент – тона солода, которые достаточно быстро сменяются бурбоновыми, немного спиртуозный; далее добавляются кофейные ноты и черный шоколад, через некоторое время появляется ванильный дуб, возвращается солод, интересно…
b: средней плотности, мягкое.
t: спирт, травянистость, щавелевая кислинка, кофейные оттенки (кофейные зерна), булка хлеба, карамельная сладость.
f: не сильное, легкое, средней продолжительности, спокойное, достаточно разнообразное, с оттенками кофе, даже какао, мимолетно – компот из клубники, в конце – дубовая горчинка, согревающее.
В пустом стакане вкусный цветочно-ванильный дуб, впрочем, дуб настолько слаб, что можно сказать цветочная ваниль.
Выводы: как указано на контрэтикетке, данный виски представляет собой «Malt & Coffey Malt (что также подтверждается статьей из TWE), то есть содержит смесь солодовых спиртов Yoichi и Miyagikyo и зерна, которое на самом деле не зерно, а солод, переработанный в аппарате Coffey. Как мне показалось, эта «зерновая» составляющая сделала вкус виски более мягким и приглушенным. В целом очень «теплый» виски. Приятный и без острых углов. Не совсем летний. Скорее подойдет для более прохладной погоды. Из плюсов можно отметить хороший баланс и отличный аромат, из минусов – несколько провальный после носа вкус и не совсем внятный финиш.
Оценка: 8,25 – почти хорошо
Описание a.k.a. Sandman - classicdramforum.com/
Декабрь 2009
Цвет: светло-коричневый
Аромат: Сладковатый, карамельный поп-корн, ваниль, чуть бурбона
Тело: Очень округлое, нежное
Вкус: Орехово-кофейный, с ноткой выдержанного бурбона. Очень сбалансированный, ровный. Привкус кожи и леденца из жженого сахара
Послевкусие: Лёгкое, довольно продолжительное, мягкое
Оценка: 8.25 Хорошо.
