увеличенная версия
|
|
Описание Михаила Селиванова (a.k.a. Mixa) - classicdramforum.com/
Май 2010
цвет крепкий черный цейлонский чай
аромат смола и кедровая древесина, что-то морское на фоне россыпи специй: мускатного ореха, корицы, ванили, кардамона; дубленая кожа. Итог изыскан и чрезвычайно красив
тело плотное, обволакивающее
вкус глинтвейн с яблоком вместо цитрусовых - масса специй и винные ноты, развивается в сухой херес, нотки ириски, лакрицы, имбиря и бразильского ореха; шербет и сливочная помадка
послевкусие шербетно-лакричное, с каплей мятной прохлады, очень долгое, согревающее, "звенящее". В развитии - изюм
общее впечатление великолепный японец с не совсем обычным, но оттого не менее гениальным "носом", наполненный до краев различными специями. Баланс и насыщенность - вот девиз этого молта. Отлично - 9 ½ - без каких-либо скидок. Его не нужно много - возьмите маленький драм и наслаждайтесь длительностью и силой производимого впечатления. Каждый вдох, каждый крохотный глоток принесет бездну наслаждения!
Описание Давыдова Леонида (a.k.a. leonidph) - classicdramforum.com/
Ноябрь 2009
Цвет- темнo-коричневый.
Аромат – в самом начале улавливается чуть дымка и морские ноты, далее сильный древесно-фруктовый аромат, лакированая, мореная древесина, пачка новых китайских карандашей с лаковой росписью, кожа, специи (кардамон, корица), чуть орехов и карамели.
Вкус- опять чуть дымка, который фоном нависает над основными вкусовыми линиями,чуть моских солоноватых нот, сильные специи, виноградная кислинка (кисло-сладкий зеленый виноград), фрукты ( чуть апельсинов, зеленые яблоки типа «гренни»), орехово-ванильные ноты (грецкий орех) и сильное дерево (мореное дерево, дерево и кожа, лаковые шкатулки), сигарный дым, табак. Очень сложный и многогранный вкус.
Послевкусье- достаточно долгое, сухое, древесное (мореный дуб), сладковато-пряное, ванильно-сигарное.
Общий вывод – Да чего уж тут говорить и так все ясно – отличный молт. Невероятно сложный и многогранный молт, столько различных нюансов аромата, вкуса. Наверное пока это мой лучший «Японец».
Моя оценка – 9.50 – отлично.
Описание Семёнов Николай (a.k.a. Николай) - classicdramforum.com/
вкус (t):очень концентрированный и эта концентрированность преподносится так ПРИЯТНО без всяких дополнительных инструментариев (имею ввиду водичку - хотел бы я взглянуть в глаза человеку, который редуцирует этот Yoichi водичкой ), и эта фруктовая кислость-сладость (что за абракабабру я пишу, но .. по другому не нахожу, как описать этот великолепный вкус, который сразу же "ложится" на язык (maybe, всё дело в японском стандарте 52% ) с некоторой то ли горьчинкой, то ли перечностью (слабой), то ли и тем и другое вместе
послевкусие (f): продолжает вкус вначале, но позже появляются некие коньячные ноты, ароматы смол и полированного дуба с дубовой же горькатой во вкусе; может быть и не такое долгое, какое хотелось бы получить в ощущениях, но ОЧЕНЬ благородное;
что-то там ещё остаётся на языке оч приятное (уже после послевкусия), но я не готов его описАть (это какая-то игра вкусов, так быстро трансформирующихся , что их нельзя зафиксировать в своём сознании);
баланс-комплексность(b): если можно написать так (это я спрашиваю у Вискизавра ), то я напишу (забыл, а потом вспомнил) - супер-супер- сурер, но ... не более суперее, чем NIKKA Yoichi 1991 SC (62%) ( это я пишу специально для Вискизавра)
оценка: n22-23 t24 f24 b24 откуда арифметически - 94 - 95 (я правильно посчитал ?)
Резюме: если совсем кратко, то ... доминирует благородное дерево, которое присутствует ВЕЗДЕ, но особенно оно приятно в послевкусии (и после послевкусия , когда оно остаётся ОДНО во всей своей ДЕРЕВЯННОЙ БЛАГОРОДНОСТИ.
На посошок СКАЖУ - НАПИШУ только одно (два ) - эта NIKKA Yoichi в своей японской и глобальной шедевральности сравнима только с NIKKA Yoichi 1991 (62%) и эта сравнимость, на мой (не просвящённый) взгляд происходит потому, что 52% молтов от NIKKA Yoichi и есть некий оптимум градусности для неё (не смотря на потерю 10% ).
