Несмотря на то, что сегодня ром производится на всех континентах во многих странах мира, у него есть свои малые родины. Родился он в Латинской Америке, а колонизацией этого континента занимались англичане, испанцы, французы, португальцы и голландцы. Только последние не внесли в мировую коллекцию крепких спиртных напитков своих ромов. Это странно: к примеру, остров Сен-Мартен принадлежит наполовину Франции, наполовину Голландии (в одном случае он называется St. Martin, в другом - St. Maartan). И на французской части делают великолепные ромы, а на голландской - нет. Хотя считается, что именно выходцы из Голландии привезли в Латинскую Америку ветряные мельницы, с помощью которых в течение долгих лет во многих странах отжимали сок из сахарного тростника, из которого и делали сахар и ром. И неудивительно, что в разных странах слово «ром» пишется по разному: Ром, Rum, Rhum, Ron, Cachaca. По этикетке вы можете примерно определить национальность рома или, скорее, язык, на котором говорит страна, производящая этот напиток. Если на этикетке написано Rum, значит, его делают в бывших колониях Великобритании; Rhum - в бывших колониях Франции или на ее «заморских территориях» (группа островов, включающих Гваделупу, Мартинику, Доминику и др.); El Ron - ром сделан в бывших испанских колониях. И наконец, если написано Cachaca - кашаса, - значит, это национальный напиток Бразилии, бывшей колонии Португалии. Поэтому по этикетке всегда можно понять, кто был колонизатором страны, ром который вы пьете.
(автор Эркин Тузмухамедов)
- "Сельский" ром (Rhum Agricole)
- Барбадос
- Белый ром
- В открытом море (Navy Rums)
- Гайана
- Латинская Америка
- Маврикий
- Ромы со специями и ароматизированные ромы
- Ямайка
